Chaux éteinte spécialisée de qualité alimentaire

Le partenaire de Graymont au Mexique, Grupo Calidra, fabrique de la chaux éteinte de qualité alimentaire et vend ces produits au Mexique et aux États-unis sous les marques Quimex et Nixtacal. La chaux éteinte de qualité alimentaire est disponible en sacs et en vrac.

Lime

La chaux éteinte de qualité supérieure, ou Ca(OH)2, est principalement utilisée pour les applications suivantes:

  • Production de tortillas et de pain
  • Production de dentifrice
  • Compression des comprimés pharmaceutiques
  • Production de rafraîchissements en poudre

Grupo Calidra surveille attentivement ses procédés de production afin de fabriquer des produits qui répondent à des spécifications précises.

Le saviez-vous ?

On compte trois types distincts de calcaire, qui sont définis en fonction de leur concentration en carbonate de magnésium (MgCO3). Ces types sont dolomitique (35 à 46% MgCO3), magnésien (5 à 35% MgCO3) et calcique (moins de 5% MgCO3).